久しぶりに書きます。
今月から新しい職場での仕事が始まりました。
来月1日にオープンする、スウェーデンからやってきた…といえば
わかってしまいますね〜(笑)

できる限り、ブログの更新はしていきます。
写真はminigardenさんちの冷奴を
うちにある材料で作ってみました。
とうふがこんなに、ごちそうになりました。

この間、成城石井に行ったとき、思わず、
『わあ〜！』と
まわりも気にせず、つぶいやいてしまいました…。

イギリスの日常の紅茶、Brooke Bondの『PG Tips』。

かなりかなり前に、イギリス英語の英会話教室で習ってたときに
留学してた生徒さんや、先生とか
ほとんどがこの紅茶を買って帰ってきてました。
私は、有名な紅茶しか知らなかったから
ロンドンに行った時に、おみやげといえば
『Fornum&Maison』だと思いつつ
ほとんど観光客の店内で
いっぱい買って帰ってました。
でもそれからは、スーパーで安く、気軽に
『PG Tips』

イギリスで、みんな紅茶大好きで、いつも飲んでると
勝手に思いこんでた私は
私の最初の英会話の先生が
カフェでいつもカプチーノばかり飲んでたのが
今でもすごく印象に残ってます。
まだその頃は、日本にスタバとかない時だったから
カプチーノの存在に出会ったことも
カルチャーショックだったのでした。

野菜って、こんなにおいしかったんや…と
高山なおみさんの料理に出会って
しみじみ思いました。
野菜と話をしながら、料理をしているようです。

このかぼちゃのぽくぽく煮は
きび砂糖をかけて、しばらくおいておくのですが

「かぼちゃさん、どんな感じ？」
「もうちょっと待ってて。いい感じに水分でてきてるから！」

レシピをコメント欄に残しておきました☆

家計簿をつけてます。といっても、何度も挫折し、
パソコンでつけるようになって
やっと続いたら、パソコンがつぶれてしまった。
今は、仲良しのしーちゃんが前に使ってた
Macをちゃんとセットアップしてくれて、
使わせてもらってます。
しかし…。
前に使ってた、うきうき家計簿は、Mac対応せず。
フリーソフトのMac対応のはなかなかなくて
やっと見つけたのが、iMoneyBallanceです。

でも、レシート見ながら入力してると、
突然、「何かの問題で終了しました」と
メッセージがあらわれて終わってしまうことたびたび。
消えてしまった時の、なんとも言えないはかなさ…。
そこで入力のたびに保存してます。
だから、今日のは明日にまとめてしよう〜なんて
たまってしまってからは
えらい時間かかってしまうので
おかげてちゃんと毎日続けられてます。

制作者の方のHPの掲示板を見ると
同じようなことになってる人が
何人か書き込まれていたので
不具合は、そのうち改善されるでしょう。

それにしても、おやつ。
おやつの項目が、ひたひたと金額がアップしている。
と思いつつ、いつものサンディで
私の好きなブルボンのロングセラーを。
特売89円でした。

バタバタと過ごした一週間。
少し落ち着いた感じです。
思うことはいろいろあるけど
とにかく、ひとつひとつ着実に。 そして、時間に追われそうになった時に
思い出すのが
暮らしの手帳の、
松浦弥太郎さんの言葉。
「今日もていねいに」

中津から出勤するようになって
おいしい豆腐を買えるようになりました。

中学の頃から、たこ公園って呼んでる公園のとなり、
有名なラーメン弥七の向かい側にある
おきなのとうふやさんです。
4時ぐらいうまく行けたら、
あげたての豆腐ドーナツに出会えるので、うれしいです。
天満市場の東側にあるとうふやさんも好きです。
豆腐ハンバーグ、めっちゃおいしいです。
いつも作る料理言って、おすすめの豆腐を選んでくれます。
この間、閉店間際に行ったら、
最後の1本やからサービスしとくわって、
豆乳をもらいました。
また明日もがんばらなきゃ。
おいしいばんごはん、作ろう。