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それぞれの始業式
2008-04-08 Tue 09:17
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今日から学校が始まりました。
新しいクラス、新しい先生。
どんな毎日になるかな。

『子どもが学校に行くようになったら、
手を振って送ってあげる』

人生の師匠が、恩師から送られた言葉を読んで
今日は、ドアの外に出て
見えなくなるまで手を振った。
いつもは私の方が先に出勤していたから
子供たちを見送るなんで、ほんとに久しぶり。
私が選んだ人生では、
毎日こうやって手を振ってあげることはできない。

私が、子どもたちにできることで
おいしいものを作ってあげること。
こばん食べて、ほっとすることが、
また明日の元気へのスタートになると思う。
『今日のごはん何?』の言葉を
また、新学期からも大事にしていきたい。

この間の日曜日、夜ひとりだったので
ツナとベーコンのオレキエッテを作りました。
教室でハスキー先生に教えてもらったときは
手打ちで作ったのですが、
今回はAntnioAmatoので。

あとminigardenさんのオープンサンドが
ほんとにおいしそうだったので
私も家にあったもので作ってみました。
上に乗せたのは、毎日の御用達、サンディで89円で買った
フィッシュハンバーグです。
パンは本仕込。スーパーにある食パンでいちばん好きです。

私も新学期を迎える準備を始めました。

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アルベロ・イタリア教室 in March
2008-03-17 Mon 22:18
5ヵ月ぶりに、ハスキー先生のレッスンに参加してきました。
初めての、夜のレッスンでした。
今月はシチリア料理です。

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シチリア風カポナータ 

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ルントシュトック(ドイツの食事パン)

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パスタのオーブン焼き

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オレンジのアーモンドクッキー

先生がいつも焼いてくださる、天然酵母のパンがほんとにおいしくて
パンが好きになったのも、レッスンに参加するようになってから。
来月のメニューはニョッキだそうで、
前に一度ニョッキのレッスンの時に参加できなかったら、すごく楽しみです。


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最近のこと
2008-01-12 Sat 10:51
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ブログをお休みの間に、私は転職しました。
3年勤務してた職場は経費削減のため
勤務時間が大幅に減ってしまいました。
それで就活を始め、見事11社不採用。
そしてやっと決まった会社は、研修3週間目にリタイアしてしまいました。
しんどいのはがんばれる、でもつらいのは限界がありました。
そして、辞めてから一週間ほど、心身に休息をとり
クリスマス前にまた就活始めたら、即決まりました。
仕事は結果を出さなきゃいけないんで、正直しんどいですが、
働きやすい職場なのがありがたいです。
前の職場も土日、どちらかバイトで入ります。
それもほんとに、感謝、感謝です。
まあ、こんなんなんで、経済的に結構やばくなり
生活はガラリと変わったわけなのです。

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大晦日と元旦と。
2008-01-02 Wed 22:21
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ひとりで過ごす年末年始も、もう何年になるだろう。

前の職場で6時まで仕事。
帰る頃、UAやSHIPSのスタッフさんが
2日からのセールの準備をしていた。

帰ってから、紅白観ながら、おせちの準備。
ジャニーズのカウントダウンを観ながら、
ごまめのはらわたをとってる時
すごく幸せな気持ちだった。
久々『青春アミーゴ』聴けたし。
でも、赤西くん、木戸くん来ないで
修二と彰だけで歌ってほしかったなあ。

元旦、着物を着て、新年の勤行会へ。
夜は母と、おせちを観ながら、格付チェックを観て、
梅宮辰夫のあまりに見事なはずしっぷりに、二人して大笑い。
片付けをしてから、早めにふとんに入り
『相棒』を観てたけど、気が付いたら寝てしまい、結末がわからず…。

今年はきょうの料理で放送された、辰巳芳子さんのおせち料理を忠実に作った。

『家の中で、なにがしの料理を作ることのよさって
(炊きものとかの)こうゆう匂いが、家の中でにただようってことは、
人を落ち着かせるわね』

辰巳芳子さんのこの言葉に泣きそうになった。
カレーの匂いとか、ドアを開けた瞬間にすごく安心したりできる。
そんなあたたかい場所を作りたい。
ていねいに、暮らしていこう…。
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あけましておめでとうございます。
2008-01-02 Wed 21:31
20080102213140
みなさん、ごぶさたしております。
ようやく、ブログを再開することになりました。
多分、普段の生活の日記みたいになると思います。
のんびり更新していきますので
よろしくお願いします。
大阪駅前の歩道橋からの夕暮れです。
この時期、ビルとビルの間に
太陽が沈んでいきます。
私は、この風景が好きです。
ざわめく都会のまん中だけど
やっぱりここは、生まれ育った街だから。
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